东台市食品机械厂公司-速溶营养麦片成套设备

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食品挤压膨化加工技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化以及成型于一体的---。小米经挤压膨化，淀粉发生糊化、降解，---率提高，加工特性得到---。因此，挂面由于制作简单，速溶营养麦片成套设备生产厂家，食用方便，口感适中，易于贮存，---人民的喜爱，将膨化小米粉与挂---结合，制作小米挂面，速溶营养麦片成套设备，不仅会增加小米和挂面新品种，还会有效提高小米在面制品中的有效含量。本文以挤压膨化小米为辅料，探讨膨化小米粉对面团特征及挂面品质的影响，旨在为小米挂面的工业化生产提供一定的理论依据。