东台食品机械厂-速溶营养麦片加工设备

食品挤压膨化加工技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化以及成型于一体的---。小米经挤压膨化，淀粉发生糊化、降解，---率提高，加工特性得到---。因此，挂面由于制作简单，食用方便，口感适中，易于贮存，---人民的喜爱，将膨化小米粉与挂---结合，制作小米挂面，不仅会增加小米和挂面新品种，还会有效提高小米在面制品中的有效含量。本文以挤压膨化小米为辅料，探讨膨化小米粉对面团特征及挂面品质的影响，旨在为小米挂面的工业化生产提供一定的理论依据。

米粉机的工作原理：将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部---的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。

米粉机制作米粉的工艺流程一般分为2种，速溶营养麦片加工设备厂家，一种是湿法生产工艺，另一种是干法生产工艺。

湿米粉生产工艺

   选用合适生产米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度（做米粉的合适浸泡时间），苏州速溶营养麦片加工设备，然后把浸泡的大米放入机器（生产米粉机器设备），大米经过米粉机挤压成型后按制作的长度进行切断，再用水洗净，并裁减成型，速溶营养麦片加工设备，可以说是现做现卖。

干米粉生产工艺

   经过如湿米粉工艺一样，然后洗净并烘干，就可以经过包装并销售了。